Movimento Saúde

Produtores rurais, feirantes e técnicos de estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal (POA) terão a oportunidade de participar de uma palestra gratuita voltada à gestão de estoque e controle de validade. A ação é promovida pela Secretaria Municipal de Agricultura de Umuarama e será realizada no dia 28 de abril, às 14h, no Anfiteatro Haruyo Setogutte, localizado no piso superior do Paço Municipal.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo telefone ou WhatsApp (44) 98823-0242. Os participantes receberão certificado.

O objetivo da capacitação é orientar os profissionais do setor sobre boas práticas na organização de estoque e no controle rigoroso das datas de validade, visando minimizar perdas e garantir a comercialização de alimentos seguros à população.

No Brasil, a fiscalização de produtos de origem animal é realizada pelos serviços de inspeção das esferas municipal, estadual e federal, que verificam se os estabelecimentos seguem os padrões sanitários exigidos.

De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Geraldo Remor Pikler, a iniciativa busca atualizar os responsáveis sobre os cuidados necessários para atender às exigências das inspeções sanitárias e assegurar a qualidade dos produtos que chegam ao consumidor.

O evento faz parte das ações de orientação e qualificação oferecidas pela prefeitura para fortalecer o setor produtivo local e contribuir com a segurança alimentar no município.